Pintxofestivaali Tuhtossa

Tunnelmallisessa Tuhtossa voit pysähtyä yhdelle pintxolle tai viipyä koko illan ajan – yksin, ystävien tai isommankin seurueen kanssa.

Aika 19.08.2025 11.00 - 23.08.2025 18.00

TilaTampere-talo, ravintola Tuhto

Mies ja nainen nauttimassa aurinkoisessa kelissä ravintola Tuhton terassilla

Tietoja tapahtumasta

Tamperradana tunnettu Pintxofestivaali saapuu taas – ja Tuhto on mukana.

Mitä: Pintxofestivaali – koko kaupungin herkuttelukierros
Milloin: ti–la 19.–23.8.2025 klo 16–21
Missä: Ravintola Tuhto, Tampere-talo, Yliopistonkatu 55, Tampere

Tamperradana tunnettu Pintxofestivaali tuo taas elokuuhun makumatkan, johon osallistuu kymmeniä ravintoloita ympäri kaupunkia. Tänä vuonna kisapintxoista on luovuttu, ja ravintolat voivat rakentaa annoksensa vapaammin sesongin parhaista raaka-aineista.

Kiertävät pintxoilijat voivat äänestää suosikkiravintolaansa arvioiden niin pintxo-valikoimaa, tunnelmaa kuin palvelua. Ammattilaisraati puolestaan palkitsee gastronomisesti kiinnostavimman annoksen. Jokainen pintxo maksaa 3,6 €.

Tuhto on jälleen mukana tapahtumassa, ja tarjoilee pöytään kauden inspiroimia makupaloja:

Viikuna–valkohomejuusto-tartalettia pinjansiemenillä ja mintulla
Riisivohvelia raikkaalla lohitartarilla ja shisolla
…sekä muita tuoreita, herkullisia vaihtoehtoja

Tunnelmallisessa Tuhtossa voit pysähtyä yhdelle pintxolle tai viipyä koko illan ajan – yksin, ystävien tai isommankin seurueen kanssa. Pintxoiluun et tarvitse pöytävarausta, mutta jos haluat jatkaa iltaa illallisen merkeissä, suosittelemme tekemään varauksen etukäteen.

tamperrada & äänestä

varaa pöytä

Viinimarjapensas Tampere-talon kattopuutarhassa. Currant bush in the rooftop garden of Tampere Hall

Harkittuja valintoja lautasella

Tampere-talon ravintolatoiminta kuuluu Joutsenmerkin piiriin. Joutsenmerkin vaatimukset koskevat muun muassa raaka-aineita, ruokahävikin ehkäisemistä, jätteiden lajittelua sekä veden ja energian käyttöä.

Ravintolamme ovat Portaat luomuun -ohjelman viidennellä portaalla. Se tarkoittaa, että käytämme jatkuvasti vähintään 20 merkittävää raaka-ainetta luomutuotteina. Lisäksi käytämme muita luomutuotteita saatavuuden mukaan ja teemme yhteistyötä tukkuliikkeiden sekä lähialueen tuottajien kanssa.

Hyödynnämme sesongin mukaan lähiruokaa ja Tampere-talon kattopuutarhan satoa. Ruokahävikkiä seurataan ja tarjoilumääriä suunnitellaan menekin perusteella. Turvallisesti luovutettavissa olevaa käyttämättä jäänyttä ruokaa toimitetaan ruoka-apuun.

lue lisää